Memorias de investigación
Artículos en revistas:
The oenological interest of fumaric acid: Stop malolactic fermentation and preserve the freshness of wines
Año:2019

Áreas de investigación

Datos
Descripción
0
Internacional
Si
JCR del ISI
Si
Título de la revista
42ND WORLD CONGRESS OF VINE AND WINE
ISSN
2117-4458
Factor de impacto JCR
0
Información de impacto
Volumen
15
DOI
10.1051/bioconf/20191502034
Número de revista
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Mes
Ranking
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Participantes

Grupos de investigación, Departamentos, Centros e Institutos de I+D+i relacionados
  • Creador: No seleccionado
  • Departamento: Biotecnología - Biología Vegetal